ผักบ้านๆแนะนํา 10 ชนิดปลูกเองง่ายๆ โตเร็ว แถมได้กินผักสดทุกวัน

ผักบ้านๆ ปลูกเองง่ายๆ โตเร็ว แถมได้กินผักสดทุกวัน

สวัสดีค่ะเพื่อนๆสังคมออนไลน์ พูดถึงในช่วงที่มีโ ร คร ะ บ า ดเช่นนี้การปลูกผักไว้กินเองที่บ้านเป็นอีกหนึ่งทางเลือ กที่ทำให้เราไม่ต้องออ กไปจ่ายตลาดบ่อยๆ เพราะผักสดถ้าเราจะซื้อมาติดไว้ทีเยอะๆก็ไม่ได้

ฉนั้นการปลูกผักไว้กินเองน่าจะดีที่สุด หากจะหามาปลูกนั้น เราจะพาเพื่อนๆมาเลือ กจากทั้ง 10 ชนิดนี้ได้เลย หรือจะเลือ กปลูกทุกอ ย่ า งก็ได้

โดยเฉพาะบ้านไหน ทำกับข้าวบ่อยการมีผักสวนครัวก็ทำได้สะดวกมากขึ้น อย ากจะได้ผักป ล อ ดส า ร พิ ษ ก็ปลูกเองเลยสบายใจมาก ๆ และยังประหยัดเ งิ นในการจ่ายตลาดอีกด้วย มีต้นอะไรบ้างมาติดต ามดูกันได้เลย

1 พริก

ต้นพริกนั้นปลูกง่ายมาก ๆ ไม่ว่าจะสายพันธุ์ไหนก็ต าม คุณมักจะใช้พริกพันธุ์อะไรในการประกอบอาหารก็หาเป็นสายพันธุ์นั้น มาปลูก ระวังอย่ าให้มีน้ำขังเพราะทำให้รากเน่า โคนเน่าได้ง่าย ๆ

2 ต้นสะระแหน่

เป็นพืชผักส มุ น ไ พ รที่มีประโยชน์อีกชนิด นิยมนำใบมาประกอบอาหาร ในการปลูกต้นสะระแหน่นั้นเอาเมล็ดมาเพาะหรือเอากิ่งมาปักก็ได้อีก เป็นต้นพืชที่ปลูกง่ายไม่แพ้กันเลย

3 ต้นกะเพรา

ต้นกะเพราเหมาะจะปลูกเป็นพืชผักสวนครัว นำมาเมล็ดมาปลูก หว่านก็ดีแต่แบบง่าย ๆ สุดก็เอากิ่งมาปักได้เลย หากอย ากจะให้ต้นกะเพรานั้นอยู่ให้เก็บได้นานนั้น เวลาเป็นด อ กให้เด็ดยอ ดไปเลย เป็นการแกล้งต้นเพื่อให้ผลิใบใหม่ออ กมา กะเพรามีก ลิ่ นหอมชวนให้อย ากจะลิ้มลองเมนูนั้น อย่ าลืมหามาปลูก

4 ผักโหรพา

เป็นผักที่นิยมทานกัน มากทีเดียว เอามาทานสด ๆ เป็นผักก็เพิ่มความแซ่บได้ไม่น้อยเลย เป็นผักที่ปลูกง่ายมาก ๆ จะเป็นการเพาะเมล็ดหรือหักกิ่งมาปักชำก็ได้เหมือนกัน โหระพานั้นเอามาช่วยดับก ลิ่ น ค า วของสดได้ทีเดียว ส่วนจะปลูกลงแปลงหรือ กระถางก็ต ามแต่สะดวกได้เลย

5 ต้นตะไคร้

พืชส มุ น ไ พ รก ลิ่ นหอมรสเผ็ดนิด ๆ ต้องตะไคร้เลย นิยมนํามาประกอบอาหารช่วยในการดับคาวได้ดี ตะไคร้นั้นปลูกง่ายมาก ๆ เอาหัวตะไคร้ที่ซื้อมาจากตลาดมาแช่น้ำให้รากงอ กก่อน พอมีรากเยอะแล้ว ค่อยนำไปปลูกลงแปลงหรือลงกระถางได้เลย

6 ผักบุ้ง

ผักที่ทานง่าย ทานอร่อยแม้ว่าจะไม่ได้มีรสชาติอะไรมากมายก็ต าม เป็นพืชผักที่หามาง่ายมาก ๆ ปลูกง่ายด้วย มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีประโยชน์ต่อร่างกาย การปลูกผักบุ้งเอาเมล็ดมาเพาะได้เลย อย ากจะทานสายพันธุ์อะไรก็หาพันธุ์นั้น มาปลูก ที่นิยมส่วน มากนั้นจะเป็นผักบุ้งจี น ส่วนเมนูประกอบอาหารก็ต ามแต่สะดวกเลยทีเดียว

7 ต้นหอม

ผักช่วยดับก ลิ่ นคาวได้ดีอีกชนิดคือต้นหอม อย ากให้มีเป็นผักสวนครัวทุกบ้านเลย การปลูกนั้นก็ได้ทั้งแบบปลูกโดยหว่านเมล็ด หรือจะเอาแบบหัวที่มีส่วนรากนั้น มาปลูก การปลูกโดยใช้เมล็ดนั้นใช้เวลาเพียง 45 วันเท่านั้นเอง หากเป็นหัวอาจจะโตเร็วกว่านั้น 2 สัปดาห์ก็มีให้เราเก็บเกี่ยวมาประกอบอาหารได้เลย

8 ต้ น แ ม ง ลั ก

ก็เป็นอีกหนึ่งต้นที่น่าปลูกติดบ้านเอาไว้เลย โดยแ มงลักนั้นเอาเมล็ดมาทานได้เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากทีเดียว ส่วนการปลูกนั้นจะเพาะเมล็ดหรือ ปักชำก็ได้ไม่ต่างจากโหระพา นำไปทานสด ๆ หรือไปใส่ในเมนูอาหารก็ได้ อาจจะเป็นวัตถุดิบในเมนูแกง เพราะว่าเป็นต้นที่ใช้ได้ใบและเมล็ดเลย

9 ต้นผักชี

จริง ๆ ก็น่าจะปลูกและโตมาพร้อมกับต้นหอมได้ ทานสดอร่อย ทานสุกก็ได้ ใบของต้นหอมนั้น มีก ลิ่ นหอมฉุนเล็กน้อย เป็นส่วนประกอบอาหารได้หล า ยเมนูเหมือนกัน ปลูกง่าย โตเร็ว และยังเป็นผักที่ค่อนข้างแข็งแรงไม่ค่อยมีแม ลงศัตรูพืชมารบกวนเท่าไหร่

10 ผักขึ้นฉ่าย

สำหรับผักขึ้นฉ่ายก็จะมีก ลิ่ นฉุน มากกว่าต้นหอมและผักชีสักหน่อย แต่ก็ช่วยในการดับคาวอาหารสดได้ดีทีเดียว นำมาประกอบอาหารได้หลากหล า ยเช่นกัน หาซื้ออาจจะง่ายแต่ปลูกเอง ก็จะทำให้เราได้ทานผักที่ปลอ ดภั ยและยังประหยัดงบอีกด้วย

ชอบทานผักอะไรพย าย ามปลูกชนิดนั้นให้ติดเลย พอปลูกไปนาน ๆ คุณจะมีผักทานเองแล้วยังได้งานอ ดิเรกที่ทำให้มีความสุขเพิ่มมาอีกด้วย

เรียบเรียงโดย สังคมออนไลนื

แหล่งที่มา sabidee

Facebook Comments

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • เปิดใช้งานตลอด

บันทึกการตั้งค่า
error: Content is protected !!